Le bac gastronomique au format GN 1/3 est la pièce maîtresse d'une logistique de cuisine bien orchestrée. D'une longueur de 176 mm pour une largeur de 325 mm, ce modèle s'insère nativement dans les structures de réfrigération, les cellules de refroidissement et les bains-marie. Sa conception intégrale en acier inoxydable assure une neutralité totale face aux aliments.
L'absence de poignées extérieures permet d'aligner les bacs de manière contiguë sans perte d'espace. Dans un tiroir réfrigéré ou sur une étagère, chaque millimètre est exploité pour le stockage, améliorant ainsi le rendement de votre espace disponible.
La marque propose ici un produit conçu pour résister aux chocs mécaniques répétés. L'acier utilisé ne s'écaille pas, ne se fissure pas et conserve son éclat d'origine malgré les cycles de lavage intensifs et les manipulations fréquentes.
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